Я понимаю, что сарказм и шутеечки, но все же:
сколько кофе, сколько молока?
Я, например, люблю 85% примерно молока и 15% крепкого кофе. Чтобы вкус был скорее молочным, чем кофейным. Чистый вкус кофе мне не очень нравится.
Мой шеф пьет наоборот, много кофе и чутка молока. Жена примерно 50 на 50.
Плюс, учитывая количество людей с аллергиями, веганов \ вегетарианцев - лучше спросить, чем потом слушать возмущенные вопли.
Это как с стейком - "мне кусок жареной говядины!". Какой кусок, с какой части говядины, какой прожарки, с каким соусом?
Если человек просит кофе с молоком, нужно сделать ему кофе с молоком. Разве что уточнить, молока больше или меньше. Что сложного сделать "обычный", то бишь самый популярный сорт, и добавить молоко с самой распространённой жирностью?
поверьте, понятие "кофе с молоком" включает в себе гораздо гораздо больше, чем дома намешали себе бодягу с ложкой растворимого, кипятком и молоком. Это не так работает, это можно выпить у себя дома, но не сделать в кофейне
хмм, если выключить режим "эстэтствующая пидрила сделавшая из кофе культ" то можно узнать много нового. Например человек хочет кофе, но не шарит в нем. Это значит что ему за ним может идти домой потому что мудак за стойкой не в состоянии предположить некомпетентность клиента и решить эту ситуацию? Недавно зашел непоспав в кофейню, известную. И сказал, дай мне крепкого кофе пожалуйста с молоком. Большое. Вкусное. (да в среднем роде) Я в нем ничего не понимаю. И то что он мне дал было охуенно.
Резюмирую, если не работать, а стараться заставить клиента чувствовать себя идиотом он пошлет и тебя и кофе твой.
Что непонятного в коменте человека выше? О_О
Если клиент хочет необычный кофе - он закажет именно необычный кофе, с нужными уточнениями.
п. с. Соевое молоко это не молоко.
100% арабика хороша для эспрессо, и то на любителя. А вот если делать с молоком, то нужно сделать с робустой, чтобы был вкус именно кофе с молоком, а не молока цвета кофе.