09-мая-2019 четверг
Ажурные блины на закваске.
04-мая-2019 суббота
Пшеничный хлеб с шоколадом.
03-мая-2019 пятница
Французские багеты
01-мая-2019 среда
100% ржаной заварной хлеб на закваске.
30-апреля-2019 вторник
Итальянская чабатта 110% гидрации
29-апреля-2019 понедельник
Как ухаживать за закваской и хранить её.
28-апреля-2019 воскресенье
Как вырастить закваску?
27-апреля-2019 суббота
Деревенский хлеб на закваске.
26-апреля-2019 пятница
Классическая итальянская фокачча
v20240901